今日は午前中、娘の保育園の遠足でした。

お天気も良く楽しく過ごせましたおねがい

私と娘の2人だけの参加なのでお弁当はこじんまりと。

夕方は兄のお友達のお家でポットラックパーティー。遠足から帰宅してからは、持ち寄りのお料理を作りました。

#サラダ

#冷凍の枝豆

#ワンタンチーズ揚げ

#照り焼きチキン

枝豆は市販のものを解凍しただけ

ワンタンチーズは、息子のリクエスト

照り焼きチキンは、昨夜から漬け込んでおいたのをオーブンで焼きました。


ジプロックに、お醤油 ?お酒 ?お酢 ?ハチミツ ?ごま油を適当に入れて漬け込み、170度のオーブンで30分焼きます。

漬けて焼くだけ、時短で簡単で 味付けも適当で笑い泣き

それでもなんとなくいつも美味しくできるオーブン照り焼きチキンは定番メニューです。







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Source: ローカーボ女子部






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